Prográmese con el Congreso Gastronómico

Actividades abiertas y gratuitas

Viernes 22 de noviembre

Tarima del Sabor y del Saber

Recinto Ferial del Río Molino

11:00 a.m. a 12:00 p.m.: Taller de cocina caribeña

3:330 a 4:30 p.m.: Taller cocina de autor

6:00 p.m.: Música y sabor

Patio de vinos – Casa Isaacs (Calle 5#4-33)

8:00 a.m. a 12:00 m.: Wine Bar Noche Bohemia

Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca

Muestra ‘muñecas y kimonos’

De 9:00 a.m. a 6:00 p.m.

Claustro de La Encarnación

Pabellón de la Quinua

Edificio Bicentenario

Barrio Bolívar

V Festival de Cocina Tradicional Mesa Larga – 7:00 a.m. a 3:00 p.m.

Restaurante El Recuerdo

Calle 17 Norte 6-09

Muestra ‘Los sabores de la Quinua’ (Almuerzo y cena)

Arcada de la Herrería

9:00 a.m. a 12:00 m.: Las tascas del Molino

Tascas con oferta gastronómica local, nacional e internacional – maridajes

Casa Isaacs – Unicomfacauca – Teatro Municipal ‘Guillermo Valencia’ – Hotel Dann Monasterio – Auditorio de la Cámara de Comercio del Cauca – Club Popayán

Actividades académicas, talleres, catas y degustaciones

Presentaciones artísticas: ‘Popayán, memoria y encanto’ – Rutas de leyenda